Güneşte Kurutulmuş Domates ve Ançüezli Zeytin Ezmesi

Malzemeler

• 1 kutu (170 gram) yağı süzülmüş çekirdeksiz siyah zeytin

• 32 gram güneşte kurutulmuş domates

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1/3 su bardağı hafif ekşi krema

• 1 adet doğranmış kiraz domates

•1 çay kaşığı kıyılmış taze maydanoz

•1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

• ince çubuk kraker kraker

Hazırlanışı

• İlk 3 malzemeyi iyice karışana kadar mutfak robotunda işleyin.

• Üstüne ekşi krema, kiraz domates, maydanoz ve peynir ekleyerek servis tabağına yerleştirin.

• Kraker ile servis yapın.